Beefeater 24 London Dry Gin 45% 0,7L

Herkunft & Herstellung

Der Beefeater 24 wird in der Beefeater Distillery in London destilliert – einer der wenigen britischen Destillerien, die noch im Herzen der Stadt produzieren. Die Basis bildet ein neutraler Getreidespirituose. Das Herstellungsverfahren setzt auf eine 24-stündige Mazeration aller Botanicals vor der Destillation in traditionellen Kupferbrennblasen. Dieser längere Kontakt zwischen Alkohol und Botanicals ist der namensgebende Kern des Beefeater 24.

Botanicals & Stilprofil

Die Rezeptur umfasst Wacholder, Angelikawurzel und -samen, Koriander, Zitronenschale, Grapefruitschale, Orangenschale sowie japanischen Sencha-Tee und chinesischen Grüntee. Die beiden Teesorten sind das stilprägende Merkmal und verleihen dem Gin eine weiche, leicht herbe Struktur. Der Beefeater 24 zählt zur Kategorie London Dry Gin – ohne Zusatz von Zucker oder Farbstoffen.

Genuss & Verwendung

Der Beefeater 24 eignet sich gut als Gin & Tonic mit einem trockenen, floralbetonten Tonic Water. Als Garnitur passt eine Scheibe Grapefruit oder Zitronenzeste. Auch im Martini oder klassischen Dry-Gin-Cocktails zeigt er Substanz.