Barcino Gourmet - Caballitas en Aceite Vegetal

Barcino Gourmet - Caballitas en Aceite Vegetal – Makrelenfilets in Pflanzenöl

Diese zarten Filets der kleinen Makrele (Caballa) werden fangfrisch verarbeitet und in mildem Pflanzenöl eingelegt. Sie stammen aus spanischer Küstenfischerei und bieten ein saftiges, proteinreiches Geschmackserlebnis mit feiner Meeresnote. Ideal für Tapas, Salate, Bowls oder als Brotbelag – servierfertig & vielseitig verwendbar.

Das macht dieses Produkt besonders

• Aus ganzen Makrelenfilets – fest, saftig & aromatisch
• Schonend gegart & in Pflanzenöl eingelegt
• Fangfrisch aus spanischer Küstenfischerei
• Servierfertig – ideal für Tapas, Salate & Sandwiches
• Reich an Proteinen & Omega-3-Fettsäuren

Genusserlebnis & Textur

Duft: Mild-fischig mit neutralem Ölaroma. Geschmack: Saftig, herzhaft, leicht salzig mit zartem Meeresgeschmack. Konsistenz: Ganze Filets – fest im Biss, dabei angenehm weich. Nachklang: Lang und ausgewogen mit dezentem Fischton.

Food-Pairing & Verwendung

• Direkt auf geröstetem Brot mit Olivenöl & Pfeffer
• Perfekt für Reisschalen, Bowls oder Kartoffelsalat
• Als Tapas-Zutat mit Paprika, Aioli & Weißbrot
• Gut kombinierbar mit Albariño, Rosé oder Sherry

Hersteller & Herkunft

Die Makrelen stammen aus spanischen Gewässern und werden in einem familiengeführten Konservenbetrieb verarbeitet. Die Herstellung erfolgt nach traditioneller Rezeptur ohne Zusatzstoffe.

Rechtliche Angaben & Inhaltsstoffe

Produktart Makrelenkonserve in Pflanzenöl Region Spanien (vermutlich Galicien oder Andalusien) Herkunftsland Spanien Zutaten Makrelenfilets (Fisch), Pflanzenöl, Salz Herstellungsweise Fertig gegart & eingelegt Besonderheiten Proteinreich, ohne Zusatzstoffe, servierfertig Nettofüllmenge 120 g (Abtropfgewicht ca. 85 g) Mindesthaltbarkeit Siehe Verpackung Lagerung Ungeöffnet bei Raumtemperatur, geöffnet gekühlt lagern Allergene Fisch Hersteller / Abfüller Spanischer Konservenbetrieb (nicht näher benannt) Verpackung Metalldose mit Aufreißlasche Verzehrempfehlung Kalt servieren oder kurz anwärmen Mindestalter Kein Mindestalter erforderlich Fazit

Diese Makrelenfilets stehen für ehrlichen Fischgenuss – zart, proteinreich und vielseitig. Ein echter Klassiker der spanischen Küche, ideal für Tapas, Snacks oder moderne Rezeptideen.