Barceló Imperial Onyx 38% 0,7L inkl. 2 Gläsern – Geschenkset

Herkunft & Herstellung

Die Destilería Barceló wurde 1930 in Santo Domingo gegründet und gehört heute zu den bekanntesten Rum-Produzenten der Karibik. Der Imperial Onyx basiert auf Melasse und wird im Column Still destilliert – ein Verfahren, das für einen leichteren, klaren Charakter steht. Die Dominikanische Republik hat sich als eigenständige Rum-Region etabliert, deren Stile sich von den anglophonen Inseln deutlich unterscheiden.

Reifung & Lagerung

Der Imperial Onyx ist ein Blend aus Destillaten, die bis zu 10 Jahre in Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche reifen. Das tropische Klima der Dominikanischen Republik beschleunigt die Interaktion zwischen Destillat und Holz, was zu intensiveren Röst- und Karamellaromen führt als in kühlerem Klima.

Genuss & Verwendung

Der Barceló Imperial Onyx eignet sich sowohl pur als auch auf Eis. Die beiden beigelegten Verkostungsgläser im Geschenkset machen ihn zu einem praktischen Geschenk für Premium-Rum-Einsteiger und erfahrene Genießer gleichermaßen.