Auténtico Nativo 15YO Rum 40% 0,7L

Herkunft & Herstellung

Auténtico Nativo wird in Panama produziert, einem Land mit langer Rum-Tradition in Mittelamerika. Die Grundlage bildet Melasse aus lokalem Zuckerrohr, das in der Region Herrera in der Nähe der Destillerie angebaut wird. Die Destillation erfolgt im Column Still-Verfahren, das für einen sauberen, strukturierten Destillatcharakter sorgt. Mehr zur Rum-Herstellung allgemein.

Reifung & Lagerung

Der Auténtico Nativo 15YO reift 15 Jahre lang in Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Das tropische Klima Panamas sorgt für eine vergleichsweise hohe Verdunstungsrate, was die Reifung beschleunigt und dem Rum seine Dichte verleiht. Das Ergebnis ist ein gereifter Premium-Rum mit deutlich wahrnehmbarem Fasseinfluss.

Genuss & Verwendung

Der Auténtico Nativo 15YO eignet sich für den Purgenuss bei Zimmertemperatur oder mit einem Eiswürfel. Wer ihn in Cocktails einsetzt, findet in einem Old Fashioned eine passende Umgebung. Er richtet sich an Einsteiger ebenso wie an erfahrene Rum-Enthusiasten.