Austrian Empire Navy Reserve 1863 40% 20ml - Miniatur

Herkunft & Herstellung

Der Austrian Empire Navy Reserve 1863 basiert auf Barbados-Rum und wird von Albert Michler produziert, einem österreichischen Importeur mit Fokus auf karibische Spirituosen. Die Basis stammt aus Melasse, destilliert auf Barbados. Da dem Spirit weitere Zutaten zugesetzt werden, trägt er die Bezeichnung Spirituose auf Rum-Basis und unterliegt damit anderen EU-rechtlichen Vorgaben als ein klassischer Rum. Mehr zur Rum-Herstellung und den Unterschieden zwischen Rumkategorien findest du auf rumzentrum.at.

Reifung & Lagerung

Die Reifung erfolgt über 12 Jahre in amerikanischen und französischen Eichenfässern. Die Kombination beider Fasstypen prägt das Geschmacksbild: amerikanische Eiche liefert Vanille- und Karamellnoten, französische Eiche trägt zu einer feineren, würzigeren Struktur bei. Produkte mit ähnlichem Reifungsansatz findest du in der Kategorie Premium Rum.

Genuss & Verwendung

Der Reserve 1863 eignet sich zum Purgenuss bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt. Die Miniatur mit 20 ml ist ideal zum Verkosten oder als kompaktes Mitbringsel. Als gereifter Holz & Vanille-Spirit passt er auch in klassische Longdrinks.