Appleton Estate Signature Blend Jamaica Rum 40% 0,7L

Herkunft & Herstellung

Appleton Estate Signature Blend ist der Einstiegsrum der jamaikanischen Marke, die seit 1749 im Nassau Valley im Herzen Jamaikas produziert — eine der ältesten durchgehend betriebenen Destillerien der Karibik. Die Destillation erfolgt in Pot Still und Column Still, typisch für den jamaikanischen Stil. Der Rohstoff ist Melasse aus eigenem Zuckerrohranbau. Appleton gehört zur Campari Group (J. Wray & Nephew Ltd.). Joy Spence, Master Blender von 1997 bis 2022, war die erste Frau in dieser Rolle in der Spirituosenindustrie.

Reifung & Lagerung

Der Signature Blend reift in Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche im Nassau Valley. Appleton gibt kein spezifisches Mindestalter für den Signature Blend an — er ist ein Blend aus verschiedenen Reifegraden. Die tropische Reifung in Jamaika sorgt für eine ausgeprägte Fassinteraktion.

Genuss & Verwendung

Appleton Signature eignet sich als vielseitiger Allrounder — pur auf Eis, in klassischen Cocktails oder als Basis für jamaikanische Rum-Drinks. Sein fruchtiges, leicht würziges Profil mit typisch jamaikanischem Charakter unterscheidet ihn von lateinamerikanischen Rums. Für mehr Komplexität bietet Appleton den Rare Blend 12YO als Steigerung. Appleton Estate ist auch bekannt für den Joy Anniversary Blend 25YO — benannt nach Joy Spence, der legendären Master Blender der Marke.