Angostura 1824 12YO 40% 0,7L

Herkunft & Herstellung

Angostura stammt aus Trinidad und Tobago und wird seit 1875 von der House of Angostura produziert. Die Destillerie verwendet Melasse als Rohstoff und destilliert sowohl in traditionellen Pot Stills als auch modernen Column Stills. Der Master Blender wählt die besten Einzeldestillate sorgfältig aus und komponiert daraus den komplexen Blend, der die charakteristische Tiefe und Balance des 1824 ausmacht.

Reifung & Lagerung

Die ausgewählten Destillate reifen mindestens 12 Jahre in amerikanischen Ex-Bourbon-Fässern aus Weißeiche. Das tropische Klima der Karibik beschleunigt die Reifung und sorgt für intensive Interaktion zwischen Rum und Holz. Die langjährige Lagerung entwickelt die charakteristische Vollmundigkeit und die komplexen Vanille- und Gewürznoten, die diesen Premium-Rum auszeichnen.

Genuss & Verwendung

Der Angostura 1824 eignet sich hervorragend für den Purgenuss bei Zimmertemperatur oder auf Eis. Seine Komplexität und Balance machen ihn auch zu einer ausgezeichneten Basis für gehobene Cocktails wie Old Fashioned oder Manhattan, wo er seine charakteristischen Noten voll entfalten kann.