An Crann Darach XO Amber Rum 16YO 43% 0,7L

Herkunft & Herstellung

An Crann Darach XO Amber ist eine Rum-Cuvée aus 16 Jahre gereiften Rums aus Brasilien und Spanien sowie 21 Jahre altem Rum aus der Dominikanischen Republik. Die Basis bilden Melasse-Rums, die anschließend in Süddeutschland miteinander vermählt werden. Entdecke weitere besondere Abfüllungen bei Aged & Premium Rum.

Reifung & Fassprofil

Nach der ursprünglichen Reifung erhält der Blend ein bis zu vierjähriges Finish in ausgewählten irischen Whiskeyfässern. Die amerikanische Eiche bringt Holz, Vanille und malzige Fassnoten ein und verleiht dem Rum zusätzliche Tiefe. Mit 16 Jahren Altersangabe passt er auch in unsere Kategorie Rum 14–20 Jahre.

Genuss & Verwendung

Holz, Vanille, Marzipan, Datteln und brauner Zucker prägen den gereiften Stil, begleitet von erdigen und trockenen Nuancen. Der Abgang ist lang und intensiv. Besonders spannend ist der XO für den Purgenuss und für Fans ausgeprägter Fassreifung aus der Kategorie Holz & Vanille.