Aceto Balsamico Giusti 'il Denso

Aceto Balsamico Giusti 'il Denso di Modena IGP „Il Denso“ – Extra Dick & Intensiv (250 ml)

Giusti „Il Denso“ ist ein besonders dichter, sirupartiger Balsamico-Essig aus Modena, hergestellt aus einer Cuvée von Traubenmosten – darunter besonders konzentrierte Moste von sonnengereiften und eingetrockneten Trauben. Reifung in verschiedenen Holzarten und traditionelle Solera-Technik verleihen ihm Tiefe und außergewöhnliche Aromatik.

Das macht dieses Produkt besonders

• Außergewöhnlich dick und süß – samtige Konsistenz dank konzentriertem Most aus getrockneten Trauben.
• Aromen von Pflaumenmus, roten Früchten, Honig & Vanille – harmonisch und reichhaltig.
• Hochwertiger Balsamico mit IGP-Siegel – garantiert italienischer Ursprung und Qualität
• Perfekt geeignet als Veredelung für süße & herzhafte Gerichte
• Elegante, kompakte 250 ml-Flasche – ideal für stilvolle Präsentation

Sensorik & Genuss

Farbe: Tiefdunkel, fast schwarz mit glänzendem Abgang.

Duft: Fruchtig-süß mit Vanille- und Honignoten sowie Anklängen an reife Pflaumen und rote Früchte.

Geschmack: Intensiv und sirupartig – süß mit einer dezenten Säure, sehr rund und langanhaltend in der Aromatik.

Food‑Pairing & Verwendung

• Exzellent als Finishing für Käse (z. B. Parmigiano Reggiano) oder frische Früchte
• Verleiht Salaten, Marinaden oder Reduktionen eine luxuriöse Süße
• Ideal in Desserts, fruchtigen Dressings oder eleganten Vorspeisen
• Wunderbar als Tropfen auf gehobelte Parmesanflocken oder Vanilleeis

Über den Produzenten

Die traditionsreiche Manufaktur Giuseppe Giusti aus Modena (seit 1605) steht für höchste Essigkunst. „Il Denso“ ist Teil ihrer renommierten Produktlinie, die traditionelle Herstellung mit innovativer Geschmacksvielfalt verbindet.

Rechtliche Angaben & Inhaltsstoffe

Produktname Giusti Aceto Balsamico di Modena IGP „Il Denso“ Kategorie Balsamico-Essig (Geografisch geschützt – IGP) Region / Herkunftsland Italien (Modena) Zutaten Konzentrierter Traubenmost, gereifter Weinessig Charakter Sirupartig, fruchtig-süß mit Honig- und Vanillenoten Füllmenge 250 ml Lagerungshinweise Kühl & trocken lagern Hersteller / Abfüller Giuseppe Giusti, Modena, Italien Fazit

Ein dichter, süßer Balsamico mit opulentem Aroma, ideal als gehobene Veredelung für süße und salzige Speisen. „Il Denso“ verbindet Modenas Essigtradition mit moderner Raffinesse – perfekt für Genussmomente mit Charakter.