818 Tequila Reposado by Kendall Jenner 40% 0,7L

Herkunft & Herstellung

Der 818 Tequila stammt aus den Hochlagen von Jalisco, Mexiko – einer Region, die für ihre mineralreichen Böden und das kühle Klima bekannt ist. Die Agaven wachsen hier langsamer und entwickeln einen höheren Zuckergehalt. Für den Reposado wird ausschließlich 100% Blaue Weber-Agave (Agave tequilana Weber Azul) verwendet. Die geernteten Agaven werden in traditionellen Steinöfen oder Autoklaven gegart, anschließend gemahlen, vergoren und in Kupferbrennblasen destilliert. Die Marke wurde 2021 von Kendall Jenner gegründet und trägt die Vorwahl 818 des Coachella Valley. Alle 818 Tequila-Produkte entstehen in einer zugelassenen Destillerie in Jalisco unter CRT-Kontrolle. Der Reposado ist Teil eines Sortiments, das auch Blanco-Varianten umfasst.

Reifung & Fasscharakter

Nach der Destillation reift der 818 Reposado mindestens zwei Monate in amerikanischen Eichenfässern. Die Lagerung verleiht dem Tequila eine goldene Farbe sowie weichere, leicht holzige Noten. Im Vergleich zu Añejo-Tequilas bleibt der Agave-Charakter beim Reposado stärker im Vordergrund. Der Reposado-Stil verbindet die Frische eines Blancos mit den runden Noten der Fasslagerung.

Genuss & Verwendung

Der 818 Reposado eignet sich pur bei Raumtemperatur, auf Eis oder als Basis für eine Margarita und Paloma. Als Begleitung passen Sangrita, Limette oder Salz. Der weiche Charakter macht ihn auch für Einsteiger in die Tequila-Welt zugänglich.