1800 Tequila Jose Cuervo Reposado 38% 0,7L

Herkunft & Herstellung

Der 1800 Tequila Reposado stammt aus Jalisco, Mexiko, und wird von der Cuervo-Destillerie unter dem Markennamen 1800 produziert. Die Grundlage bildet ausschließlich 100% Blaue Weber-Agave (Agave tequilana Weber azul). Die Agavenherzen werden in Steinöfen gegart, anschließend gemahlen, fermentiert und doppelt destilliert. Der Name 1800 bezieht sich auf das Jahr, in dem Tequila erstmals in Fässern gereift sein soll. Mehr über die gesamte 1800 Tequila Linie sowie das breite Tequila-Sortiment findest du im Shop.

Reifung & Fasscharakter

Der Reposado reift zwischen 8 und 12 Monaten in einer Kombination aus spanischen und französischen Eichenfässern. Diese Lagerung verleiht dem Tequila eine goldene Farbe sowie weiche Holz- und Vanillenoten, ohne den Agavecharakter vollständig zu überdecken. Innerhalb der Reposado-Kategorie zählt diese Fassdiversifikation zu den weniger üblichen Ansätzen.

Genuss & Verwendung

Der 1800 Reposado eignet sich pur bei Raumtemperatur, auf Eis oder als Basis für Cocktails wie Margarita und Paloma. Klassische Begleiter sind Sangrita, Limette und Salz. Durch die weiche Struktur ist er auch für Einsteiger in die Reposado-Welt zugänglich.